자식 선택자 사용하기


맛난 반찬 만들기 특선

쇠고기완자 튀김

재료
쇠고기 200g, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2 작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루 1/4 작은술, 밀가루 1/4 컵, 달걀 2개, 식빵 2쪽, 튀김기름

요리법

  1. 고기를 다진 후 다진 파, 마늘, 소금, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 고루 주물러 양념한다
  2. 양념한 쇠고기를 조금씩 떼어 손바닥에 얹고 동글동글하게 굴려 직경 2Cm 정도의 완자를 빚는다
  3. 완자를 밀가루에 굴려 얇게 묻히고, 푼 달걀을 씌운다 깍뚝 썬 빵조각을 완자에 골고루 묻힌다
  4. 빵조각에 굴린 완자를 180도로 끓는 기름에 튀겨 내어 튀김망에 건져 기름을 뺀다

인접 형제 선택자 사용하기


맛난 반찬 만들기 특선

쇠고기완자 튀김

재료
쇠고기 200g, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 1/2 작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루 1/4 작은술, 밀가루 1/4 컵, 달걀 2개, 식빵 2쪽, 튀김기름

요리법

  1. 고기를 다진 후 다진 파, 마늘, 소금, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 고루 주물러 양념한다
  2. 양념한 쇠고기를 조금씩 떼어 손바닥에 얹고 동글동글하게 굴려 직경 2Cm 정도의 완자를 빚는다
  3. 완자를 밀가루에 굴려 얇게 묻히고, 푼 달걀을 씌운다 깍뚝 썬 빵조각을 완자에 골고루 묻힌다
  4. 빵조각에 굴린 완자를 180도로 끓는 기름에 튀겨 내어 튀김망에 건져 기름을 뺀다